เครื่องอัดอากาศมีการใช้งานเฉพาะในด้านเครื่องครัว โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปบางประการ:
อุปกรณ์ทำความสะอาด: อากาศแรงดันสูงสามารถใช้ทำความสะอาดอุปกรณ์ในครัวและพื้นผิวต่างๆ เช่น เตา เตาอบ ตู้เย็น ฯลฯ สามารถขจัดคราบอาหาร ฝุ่น และสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะมุมและรอยแตกที่เข้าถึงยาก
เครื่องจักรบำรุงรักษา: อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์บางชนิด เช่น เครื่องทำไอศกรีม เครื่องชงกาแฟ และเครื่องทำน้ำแข็ง อาจต้องมีการทำความสะอาดและบำรุงรักษาด้วยแรงดันอากาศเป็นประจำ เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องจะทำงานได้ตามปกติและยืดอายุการใช้งาน
ระบบระบายอากาศ: เครื่องอัดอากาศสามารถใช้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาระบบระบายอากาศและไอเสียของห้องครัวเพื่อให้มั่นใจว่าการไหลไม่มีอุปสรรค จึงช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศและประสิทธิภาพของอุปกรณ์
แม้ว่าเครื่องอัดอากาศจะมีการใช้งานเหล่านี้ในห้องครัว แต่ก็ไม่ใช่เครื่องมือหลักทั่วไปในห้องครัว ควรใช้ด้วยความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่ออุปกรณ์หรือสิ่งแวดล้อม ในเวลาเดียวกัน จะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนด้านความปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับอากาศแรงดันสูง